Η απολύμανση αποσκοπεί στην μείωση του μικροβιακού φορτίου σε αποδεκτά επίπεδα σε διάφορους χώρους συνάθροισης πολλών ατόμων όπως σχολεία, εργοστάσια, νηπιαγωγεία, γηροκομεία, νοσοκομεία, ξενοδοχεία κτλ. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται η διατήρηση ενός υψηλού επίπεδου υγιεινής όπως επίσης και η μείωση του κινδύνου μετάδοσης των διαφόρων μολυσματικών ασθενειών. Άλλωστε τα παράσιτα αποτελούν μια από τις μεγαλύτερες πηγές δηλητηριωδών οργανισμών και οι τροφικές δηλητηριάσεις που προκαλούν αποτελούν ένα από σοβαρότερα προβλήματα της εποχής μας.